martedì 16 ottobre 2012

Bignè salati.

Per la serie "Benvenuti nella mia cucina" ecco i miei bignè:


Farli dà una soddisfazione incredibile! 



Vedere questi cumuli di impasto che nel forno si gonfiano e prendono la forma di leggere palline gratifica parecchio :-)
La ricetta l'ho presa dal cavoletto, solo che al posto del montasio ho usato il gruviera :-)



(ah, e per spolverarli al posto della paprika ho usato i semi di papavero)

8 commenti:

  1. Tu mi uccidi, ho voglia di mangiare tutto quello che trovo e i tuoi piatti sono super invitanti...

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  2. Sono bellissimi, complimenti!!!

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  3. Bravissima, ho letto la ricetta e non la trovo così semplice.
    Però mi intrigherebbe farli.... sembrano così buonerrimi!!

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  4. mamma mia, mi fai sempre venire famissima.
    Penso sia meglio l'alternativa dei semi di papavero alla paprika!!
    Gnam!

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  5. Tu continua a sperimentare....
    Io continuo a mangiare
    ahahhahhhahahah
    ;)

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  6. Da provare, saranno il mio prossimo esperimento, spero che mi vengano come i tuoi.Ciao.

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  7. ciao ti ho conosciuta per caso e il tuo blog ha un tocco in più che lo rende speciale :-) da oggi hai una fans in più se ti va vienimi a trovare su http://kreattiva.blogspot.it ciao rosa

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  8. adoro la versione con i semini di papavero!

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:-)

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