Ecco cosa ho scoperto di recente grazie al magico web.
Outstanding in the field è una ditta americana che allestisce stupendi banchetti in posti da favola. Nata per promovuore sul posto i prodotti delle farms (fattorie) si è sviluppata fino ad organizzare eventi in tutti gli Stati Uniti, in posti dove la natura dà spettacolo, quindi valli, spiagge, vigneti, laghi, monti ecc. o in posti insoliti, per esempio un orto nel centro di Brooklyn con lo skyline di Manhattan a fare da sfondo. Trovo questa idea semplicemente geniale.
I biglietti e le date di questi suggestivi banchetti (fino a 150 persone) vengono vendute tramite il loro sito internet. Ho dato un'occhiata e mi pare di aver capito che l'organizzazione fornisce il cibo e si limita ad allestire le tavolate con tovaglia, bicchieri e posate, mentre il piatto lo si porta da casa, creando anche un simpatico effetto (immaginatevi una tavolata così lunga con un piatto diverso dall'altro..).
