Stamattina se fosse esistito il servizio consegna a domicilio brioches sarei stata un'ottima cliente!
E invece, non avendo nessuna intenzione di uscire nel buio e nella pioggia, ma avendo voglia di una colazione diversa, mi sono venuti in mente i pancakes! Li ho mangiati negli Usa, li ho visti fare in tv da Nigella & co, e non mi parevano difficili da preparare.
Mi sono affidata alla prima ricetta che ho trovato, ci ho solo aggiunto qualche goccia della mia supervaniglia homemade, e ne è uscita una colazione con i fiocchi:
Mi son divertita anche a fare la versione "mignon" :-)
Se qualcuno avesse una qualche ricetta collaudata con 1 uovo solo (questa ha il lievito ma se non sbaglio ne esistono anche con il bicarbonato) diffonda il verbo please!
Cosa combinate oggi? Io adesso vado di lavatrici e poi ho in mente doccia-manicure-pedicure e "bagno" nella crema corpo ;-) Magari nel pom un cine..
BUONA DOMENICA! :-)
Oddio che bontà! Se qualcuno ti da la ricetta senza lievito giramela che mi farebbe piacere :)
RispondiEliminaOggi mi dedicherò a simpatiche cose casalinghe, impacco d'olio ai capelli e purtroppo tanto, tanto lavoro...ma magari stasera riesco a leggere un po' :)
Ma se chiamavi, te le portavo io!
RispondiEliminaMa sai che non li ho mai preparati ??? Eppure mi piacciono tantissimo ! Buona domenica :)
RispondiEliminaAnch'io i pancakes li avevo mangiati negli Usa, ma non mi avevano entusiasmato... diciamo che preferisco le colazioni inglesi (e italiane ovviamente!). Io stamattina ho cucinato (i gnocchi, mangiati a pranzo), e poi nel pomeriggio... cazzeggio :-)
RispondiEliminaHola Cristina!
RispondiEliminaTi Invito al mio giveaway MY WASHI TAPE!
Un bellissimo set di 20 washi tape! Ti aspetto
xoxoxo
Anabella
www.mywashitape.com
Ti consiglio di leggere: Per dieci minuti, di Chiara Gamberale.
RispondiEliminaAnche lì trovi una simpatica ricetta di pancakes ;)
Se vuoi, il libro te lo presto io...
Pancakes! Adoro!! Bellissimo blog, mi è stato consigliato da un'amica ed ora sei nella mia lista preferiti...
RispondiEliminaLove, Serena - TheChicWay
http://thechicway.blogspot.it
che bontà! Adoro i pancakes! Quelli americani erano identici a questi fatti da te! :D
RispondiEliminaio non ho mai messo lievito (sono allergica) ne il bica....tanto basta l'uovo a farle cucinare.... io uso la tecnica per farmi delle focaccine alla mattina salate... uso la farina di avena o la crusca di avena che danno energia lentamente e fanno andare in bagno ^__^
RispondiElimina4 cucchiai di farina
1 uovo
1 cucchiaio di simil philadelphia.
smeno tutto nell tazza (se voglio metto erbette) e poi con il cucchiaio le spatacco nella pentola anti aderente premendole sopra per appiattirle.
Aspetto la crostina, giro (questione di 1-2 minuti) e poi piccine picciò le uso con sopra una fetta di crudo o bresaola.
Lo so che molte alla mattina non mangiano salato ma il dolce da i picchi glicemici e ci viene fame prima!
Li ho preparati anche io di recente: sono facili e bbbbbuonissimi! Io ho usato la ricetta di GialloZafferano! :)
RispondiEliminaciao! questi pancakes mi fanno venir voglia di provare a farli, vedo se ho l'occorrente, mi sono unita con piacere ai tuoi followers con gfc, se ti va passa dal mio blog, ciao!^^
RispondiEliminahttp://lafloppola.blogspot.it
qualche giorno fa me li ha fatti pure mia sorella, che tende a viziarmi.
RispondiEliminabuoni ma io preferisco sempre le crepes :)
Appena mi sveglio in anticipo (mai), con calma e con la voglia di mettermi a cucinare li farò. E' un po' che li ho in mente ma ancora non li ho provati. Tu con cosa gli mangi, con lo sciroppo d'acero oppure con una classica marmellata?
RispondiEliminaMa sai che ho letto che la pastella la si può preparare la sera prima? (la metti in frigo)
EliminaIo li mangio col miele, e secondo me ci starebbero bene delle fragole fresche :-)
Ciao CristinaP... alla fine sono riuscita a fare i pancake... ottimi!
RispondiEliminaLi ho mangiati con il miele e si sposano sicuramente meglio che con la marmellata. Devo ancora trovare lo sciroppo d'acero nei supermecati uff!
Questo weekend proverò con la frutta: fragole e banane... mi vien già fame!!!
Son contenta che anche a te piacciano! Io lo sciroppo d'acero qui da me l'ho visto al negozio biologico. Comunque con fragole, banane e magari uno spritz di panna secondo me sono una bomba! :-P
EliminaOddio i pancakes! Ho provato a farli una volta e ne son venuti tantissimi, poi li ho rimangiati a Dublino col caramello e i kiwi e ogni volta che ne vedo uno ripenso a quella colazione buonissima *_*
RispondiEliminaIo le faccio sempre ed utilizzo un uovo, gli ingredienti sono questi: 180 gr farina, 1 cucchiaino lievito, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaio di zucchero, 1 uovo, 250 ml latte, 1 cucchiaio olio di semi...buona colazione a tutte;)
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