mercoledì 2 gennaio 2013

Fudge

Per colpa sua ho scoperto questa ricetta facile e veloce.


Ricetta:



Prendete 400 gr di latte condensato e mettetelo a scaldare sul fuoco, scioglieteci dentro 300gr di cioccolata fondente e 200gr di cioccolata al latte.
Tostate nel forno 100gr di noci tritate (io ho fatto un mix di noci e nocciole, una parte le ho tritate abbastanza finemente un'altra parte le ho tenute in pezzi grossi), tiratele fuori dal forno e aggiungeteci una noce di burro e un bel pizzico di sale.
Aggiungete le noci al composto, mescolate e stendete il tutto dentro una pirofila foderata di carta stagnola.
Mettete in frigo per almeno due orette.
Poi tirate fuori e tagliate a cubetti.


Avendo gli stampini in silicone ho fatto anche qualche cuoricino:

4 commenti:

  1. Golosi a dir poco!

    Complimenti, sono riusciti davvero bene! :D

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  2. Credo che avere tutti gli ingredienti in casa in questo momento possa essere un... dolce problema! Buon anno e un abbraccio!

    Ubique Chic

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  3. Mi sento in super colpa! Slurp!

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:-)

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