L'idea era quella di fare un budino "muu muu" ma poi durante la fase di preparazione, che prevedeva ben 18 coppettine, per praticità ho cambiato idea e ho semplicemente fatto due strati, sotto la vaniglia, sopra il cioccolato.
BUDINO ALLA VANIGLIA
1 lt di latte
4 tuorli d'uovo
4 cucchiai di farina
8 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
BUDINO AL CIOCCOLATO
Idem come sopra ma con l'aggiunta di 80gr di cacao amaro
(e uno o due cucchiai di farina in meno)
Ovviamente ho fatto prima quello alla vaniglia, ho lasciato che si rapprendesse e poi in un secondo momento ho aggiunto sopra quello al cioccolato.
Ciao Cristina!!!! Sono felice che ti siano piaciuti!
RispondiEliminaGrazie per avermi citato...inserisco subito la foto nel blog :)
A presto
Non sono amante di budini e panne cotte, oltre che di mousse..eppure mi hai fatto venire una voglia:)
RispondiEliminaDirei che anche così fa venire l'acquolina in bocca! :-)
RispondiEliminaFabio
Che meraviglia!!
RispondiEliminaIo adoro il budino, è un ottimo dessert. Mi è piaciuta l'idea dei due strati :)
Che meraviglia!!
RispondiEliminaIo adoro il budino, è un ottimo dessert. Mi è piaciuta l'idea dei due strati :)
Fantastici! Sei bravissima in cucina!
RispondiEliminaMamma mia che acquolina!!!!!
RispondiEliminavisto che mi sono tolto il dente del giudizio da pochi giorni questa ricetta è perfetta :)) grazie :))
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